包菜: 1個， 醋: 1勺， 生抽: 2勺， 干辣椒: 5-6個， 糖: 小半勺， 鹽: 少許， 姜: 若干， 蔥末: 若干
1包菜切塊，蔥姜切末，干辣椒幾顆依個人口味，海天味極鮮醬油2勺，醋1勺，糖1勺。鍋熱放油，油溫7、8成熱時放蔥末薑末，炒二三下後放干辣椒，放包菜翻炒，倒入備好的料汁，翻炒，放鹽少許，依個人口味調整。出鍋。兩人吃炒半個包菜即可。
2出鍋成盤
3配了自製的肉夾饃，餅是自己做的發麵餅，肉是醬制的肘子肉，切小肉粒加切碎的青紅椒和香菜即可。
4女兒擺盤拍照