自製臘八粥

原料

糯米: 克, 血糯米,: , 糙米,: , 紅豆: 適量, 花生米: 適量, 蓮子: 百合,, 薏仁,: 核桃仁, 黑豆,: 白芸豆,, 葡萄乾,: 桂圓肉, 冰糖,: 桂花

步驟

1除冰糖,桂花,所有原料我是浸泡一夜,第二天把浸泡材料全部放入砂鍋中加清水和冰糖。

2大火煮開,小火煮2小時左右。在煮時要用勺子不停攪拌,怕粘鍋。

3豆子裂開,粥發粘稠就好了,最後上面散桂花既可。


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