雪梨: 1個， 川貝: 10克， 冰糖: 15克
1雪梨去皮，從頂部三分之一處，切出梨蓋，用小刀掏出梨核
2川貝用研磨機打成粉末
3將冰糖、和川貝粉放進梨子
4蓋上梨蓋，隔水中小火燉45分鐘即可
冰糖不要太大了，需要弄碎點，否則不會融化完全哦。