原料

爬蝦:

步驟

1教大家怎麼剝出完整的爬蝦肉。

2看著就流口水是不是

3首先得選肉肥新鮮的爬蝦，乾癟不新鮮的剝不好。 首先去頭。 然後把爬蝦肚子上的腳一樣的東西全部連跟揪下來。 尾部兩側的觸角去掉。這裡最好連著一塊殼。 開始剝爬蝦。慢慢的從邊上剝離背部的殼，再去掉另一面即可。