海帶: 600克， 五花肉: 500克， 料酒: 1勺， 老抽: 3勺， 八角: 3個， 蔥: 1根， 鹽: 5克
1把海帶結洗凈，浸泡10分鐘。
2五花肉切大塊，用料酒抓勻。
3五花肉腌10分鐘，用保鮮膜蓋好。
4蔥白熗鍋
5把肉炒熟，多炒會兒，把肉中的油榨出。
6放生抽和白糖
7放入海帶結，水(不要沒過食材)和大料。
8小火燉15分鐘
9灑鹽出鍋。
五花肉要多榨會兒，有點糊也可以;小火燉;出鍋放鹽。