西葫蘆: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 雞蛋: 4個， 麵粉: 500克， 蝦皮: 10克， 鹽: 5克
1準備好食材
2西葫蘆和胡蘿蔔搓成絲
3放麵粉，雞蛋，蝦皮，少量水攪拌
4放入電餅秤
5用煎雞蛋檔位
6出鍋
7盛盤，配臘八醋。