包心菜150克，涼飯200克，蔥花適量。
1． 包心菜洗凈切絲備用。 2． 鍋內放入適量的底油，開中火，鍋熱後倒入涼飯翻炒，要將飯炒散、炒熱，加入包心菜絲繼續翻炒。 3． 撒入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花拌勻即可。
