原料

雞腿腌制：: ， 雞腿: 2隻， 法式芥末醬: 1大匙， 蒜末: 1小匙， 薑末: 1/2小匙， 洋蔥絲: 少許， 辣椒絲（怕辣可不放、個人口味）: 少許， 清酒: 1小匙， 照燒汁: 1小匙， 米飯：: ， 大米: 1杯半， 紅花: 1捏， 橄欖油: 1匙， 沙拉：: ， 自種白蘿蔔苗: 1小把， 甜菜根薄片: 適量， 牛油果: 1個， 核桃: 2個， 南瓜子仁: 少許， 沙拉醬汁：: ， 蒜末: 一瓣， 生抽: 1大匙， 橄欖油: 1小匙， 紅酒醋: 1小匙， 味淋（沒有的蜂蜜）: 1小匙

步驟

11、雞腿加腌制料放入保鮮袋，給它做個馬殺雞～腌制3小時以上最好過夜～

22、先來蒸米飯～蒸飯時加上紅花和橄欖油，女生喜熱怕冷的還可以加兩片姜～蒸好的米飯把薑片拿出去，打散蓋蓋備用。 3、蒸米飯時準備蔬菜沙拉部分，蔬菜沙拉的菜都洗凈切好備用。 4、沙拉醬汁混合均勻即可。

35、米飯蒸好就可以煎雞腿了～雞腿中小火煎熟至兩面金黃，多餘的腌制料不要。 6、一切妥當，就可以擺盤啦！ 7、吃～