原料

萵筍: 一到倆根， 土豆: 小的倆個， 泡蘿蔔: 一個， 花椒: 不是粉粉的那種，見下圖， 干辣椒: 4顆顆， 鹽: 半勺(小勺子那種)， 雞精: 半勺， 糟辣椒: 一小湯勺

步驟

1把要用的東西全準備和切好，因為我們這裡喜歡辣，所以用了倆種辣椒，理由很簡單好吃撒。不喜歡可以不用圖中的糟辣椒。有肉放一點也無防

2放豬油和菜油，目的是混合炒很好吃，倆種油富含的東西不一樣呢。

3先放干辣椒炒香，然後倒入萵筍和土豆，因為泡蘿蔔生的都可以吃。炒倆分鐘後再放泡蘿蔔再炒倆分鐘，再加入泡蘿蔔翻炒

4然後放糟辣椒炒30秒，加鹽，雞精，大蒜，花大叔炒10秒起鍋放蔥花，就可以裝盤了

5吃了一口，真下飯

小技巧

1:不喜歡糟辣椒的可以不放 2:加肉也可以，也挺好吃的 3花椒一定要放，不喜歡麻可少放便於提味