蓮米: 50g， 菱角: 100g， 藕帶: 150g， 生薑干辣椒: 少許， 生抽: 一湯勺， 豬肉: 100g， 生粉: 少許， 胡椒: 少許， 香油: 少許
1準備食材
2準備食材
3豬肉用生粉和生抽、胡椒腌制
4熱鍋放入適量食用油，生薑、干紅椒爆香，三鍾食材下鍋翻炒，點少許鹽，加入生抽調色；
5將腌制的豬肉與三主主食材匯合，起鍋點雞精，淋少許香油即可。