原料

螃蟹，姜，枸杞，鹽，味精，胡椒粉

步驟

1.首先拿剪刀在螃蟹心臟處插下。 2.螃蟹出在昏迷狀態，在流水下刷洗凈。 3.扒開殼後，去腮，處理成小塊。 4.姜切絲。枸杞洗凈泡軟。在煮好的稀飯里依次放入薑絲，螃蟹，枸杞，見滾即可。