沙丁魚: 2條， 海蝦: 2隻， 雞蛋: 1個， 青蘿蔔: 1小段， 麵粉: 一丟丟， 鹽、白鬍佳粉、香油: 各一丟丟
1沙丁魚去刺，蝦去殼切碎，蘿蔔切丁放鹽白鬍椒粉香油蔥薑末腌制10分鐘左右。
2加入一個雞蛋少許麵粉攪拌均勻
3不粘鍋加入少許油兩面煎至焦黃，美味的沙丁魚餅就做了