超級簡單的山賊燒

原料

山賊燒醬: , 味島香松: , 海藻沙拉: , 雞蛋或鹹蛋: 一個, 培根: 5條, 雞肉: 若干, 米飯: , 其他配菜:

步驟

1加少量油,先煎培根,因為培根有肥的部分,煎的過程中還會煎出來一些油。小火煎,兩面翻,程度看自己的口感。

2煎雞肉,雞肉我是網店買的,腌漬過的肉會比較嫩。

3雞肉煎熟後把培根放入,倒入山賊醬,加兩勺水翻炒(我的勺子比較大,小的話可以多加兩勺)培根和雞肉本來就熟了,醬均勻就可以盛出來(醬比較厚,也有點咸,所以才加的水)

4培根和雞肉盛出,裝盤到一側。放上海藻,雞蛋對切擺盤。把米飯盛入小碗倒扣盤上,撒些許味島香松。(有時還會擺一些其他小菜,看家裡食材)


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