原料

吐司: 兩片， 雞蛋: 一個， 黑芝麻: 10g， 芝士: 一片， 火腿: 3片， 黃油: 可用，可不用

步驟

1材料準備好，雞蛋打好，放芝麻攪勻

2麵包片對角切，cheese和火腿切兩半，夾好。

3麵包片放到雞蛋液里沾勻，兩面都沾。

4平底鍋放黃油或一般食用油，都只需要一點。兩面各煎30秒-40秒

5盛起，擺盤。

6cheese也融化到麵包和火腿里，軟軟的。

小技巧

1. 煎的時間控制好，一小會兒即可。 2. 怕熱量高，可以不用黃油。