原料

河蟹: 3斤， 姜: 4片

步驟

1抓螃蟹，哈哈。(開個玩笑) 首先把螃蟹刷乾淨。

2上鍋蒸，水裡放薑片。 稍微加一點鹽也可以。

3熟了就開吃。 時間大概十分鐘左右，如果吃起來有苦味，是因為沒熟。 想吃正宗盤錦河蟹可以加我微信 ， 290148556   稻田河蟹保肥，代辦全國發貨。

小技巧

河蟹死的千萬不要吃，會中毒。 可以醋里放姜沾著吃，因為河蟹是寒性，孕婦不要吃。