原料
米: 半杯， 鹽: 適量， 紅薯: 1個， 鮮香菇: 2個， 蟹柳: 3個， 肥牛卷: 半碗， 蔥: 1根， 白鬍椒: 少許
步驟
1米半杯（根據容器及需要定）我用的是10升的砂鍋，洗凈後浸半小時，米和水的比例是1:9，因為其它食材，如紅薯這些也要吸一部分水份。
2食材切好備用
3肥牛放少許鹽和白鬍椒腌制一下
4大火煮開後再小火煮，期間在鍋內進行數次攪拌，防止粘鍋。
5米開花後，放入紅薯，至中火煮開
6放入香菇煮3分鐘
7放入蟹柳和肥牛，再煮5分鐘
8加入適量鹽攪拌（個人覺得粥不宜太咸）最後撒上蔥花，一鍋美味的什錦營養粥完成啦！
9色澤誘人吧！食味大開！
10甜糯的紅薯也別有一番風味！
