原料

豬肉: 75克， 香菇: 五個， 香菇: 四個， 蒜: 兩瓣， 老抽: ， 生抽: ， 八角: 三個， 糖: ， 廣東菜心: 兩顆

步驟

1準備好食材~肉要切丁~干香菇要先泡半小時，然後切丁~

2倒油，放肉~

3炒熟後放姜蒜繼續炒~

4倒入泡香菇的水，放生抽老抽白糖八角~老抽調色用的，生抽調味用的~根據自己的口味調整

5小火悶到湯汁快乾~使食材更加進味~

6開水焯一下廣東菜心即可~

7準備裝盤

小技巧

應該再弄個蛋，但早上已經吃過了就沒搞了~