原料

白菜: 8-9片， 牛肉絲: 適量， 西紅柿: 1個， 蔥: 1根， 鹽: 適量， 粉絲: 適量， 醋: 適量

步驟

1將粉絲提前泡入水中。

2將白菜摘好，洗凈，然後切段兒。 蔥摘好，洗凈，切絲。 西紅柿洗凈，切塊兒。

3將牛肉切絲，並且提前炒熟。

4鍋中放入適量油，然後依次放入蔥、西紅柿 、白菜爆炒。

5待白菜漸漸熟透，放入適量粉絲，加入鹽、醋，即可出鍋。