越南春卷

原料

魚露: 1: 瓶, 米粉:: 適量, 雞蛋:: 兩隻, 青菜:紫甘藍、蘇子葉、黃瓜片、胡蘿蔔絲: , 適量蝦仁和三文魚: , 越南春卷皮:

步驟

1取喜歡的青菜洗凈

2蘇子葉單獨洗好控干水份

3蔬菜去皮,蝦仁去蝦線,三文魚切片備用

4蝦仁放少許鹽和料酒入味

5將入味的蝦仁用水焯熟

6把粉絲米粉煮熟後用冷水洗凈備用

7用適量溫水沾越南春卷皮後分別放入喜歡的食材卷好即可

8營養美味的越南春卷就做好了配上魚露或其他調料棒棒噠味道!


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