麵粉: 100克， 胡蘿蔔: 半根， 香油: 1勺， 白菜: 少量， 豆腐: 少量
1溫水和面醒半小時 白菜和胡蘿蔔切絲焯熟。加豆腐和香油拌勻
2面擀薄後用礦泉水瓶蓋壓出餃子皮。 包餡料後擺盤?是考驗技術和耐心的時候了
3開水下鍋煮3分鐘左右。
4吃不完可以凍起來
告訴大家一個竅門。擀好面後切菱形片。然後包完用飲料瓶壓出半月牙的餃子出來。類似小餛飩的包法