梅菜扣肉餅

原料

梅乾菜: 一碟, 豬肉: 少許(最好有點肥的), 麵粉: 一大湯勺, 醬油: , 生抽: , 胡椒粉: 喜歡吃辣的可以多放點, 少許鹽:

步驟

1把豬肉切成小碎,然後下鍋與梅乾菜翻炒,加少許鹽,醬油,生抽,

2把面揉成這個形狀,置20分鐘

3包起來

4拍成這個形狀

5下鍋剪,小火

6出鍋

小技巧

配稀飯不錯


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