雞蛋: 1個， 麵粉: 占所有粉的1， 玉米粉: 占1.5， 糯米粉: 占0.5， 黃油: 融化後兩小勺， 酵母: 適量， 牛奶: 適量（看做多少）
1麵粉，玉米粉，糯米粉加糖，牛奶，酵母混合，和面。
2加入黃油，繼續和面。讓黃油被面充分吸收。然後開始醒面。一個小時左右。
3醒好後，把麵糰分成若干個子糰子～做成自己喜歡的形狀～有餅乾模具的更好
4熱鍋放油，油不用太多，鍋底有油就可以了。大火轉小火，把做好的麵餅放到鍋里，小火慢煎～～