低筋麵粉: 220g， 黃油: 110g， 糖粉: 70g， 鹽: 少許， 雞蛋: 一個， 可可粉: 10g
1黃油用微波爐熱到剛開始融化，拿出來用手動打蛋器把黃油攪勻。加入糖粉和鹽拌勻。
2分兩次加入全蛋液，把黃油打發。
3一半黃油和三分之一白面混合成白色麵糰。
4一半黃油和餘下麵粉，可可粉拌勻成可可麵糰。
5麵糰放入冰箱冷藏一小時，取出，通過保鮮膜擀勻成麵皮，用模具取形。
6烤箱預熱180℃，中層，上下管，180℃，15分鐘至餅乾剛開始上色。