蒜頭: 2片， 小辣椒: 1隻， 芫茜（香菜）: 1棵， 鹽: 少許， 白砂糖: 少許， 麻油: 少許， 麵條: 2餅， 醬油: 少許， 陳醋: 適量
1蒜頭切碎，小辣椒?️切片，芫茜（香菜）切很小段。
2在以上切料的碗中加入：鹽，白砂糖，陳醋，醬油。攪拌均勻備用。
3麵條煮好後用涼開水沖一下，再撈起。加入剛才調好的涼拌醬汁。（你不介意面熱騰騰，也可以不用涼開水沖）
4攪拌均勻就可以吃了。我第一次創建菜譜，做成功了可以在菜譜下上傳你的作品，多多支持。慢慢享用你的早餐?
如果你想醬汁更入味，可以預先調製好，讓配料充分入味！