木耳: 適量， 香菇: 適量， 榨菜: 適量， 香乾: 適量， 大蒜，辣椒: 適量
1食材清洗乾淨，注意的是榨菜會比較咸，切絲後再用清水洗幾遍，去除鹹味，
2先將大蒜爆香後，加青椒炒軟，依次加入榨菜絲，香菇木耳，香乾，翻炒
3材料入鍋
4根據個人口味加調料，註：注意榨菜的鹹度
5完成，出鍋！
注意榨菜鹹度，香乾是否是鹹的香乾，干香菇泡發後是否是鹹味的