無牛肉版羅宋湯(簡單)

原料

捲心菜: 喜歡吃的,可以放兩小顆, 土豆: 兩個小土豆。, 豆腐: 半盒用在肉圓里,剩餘半盒加在湯里。, 番茄: 三個小的, 紅腸: , 肉圓: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1買來的肉醬攪拌加鹽,胡椒粉,蚝油(可加可不加)雞蛋一個,豆腐半盒(加了豆腐基本就不用加水了)肉圓做好備用。

2番茄土豆洗凈切塊,加黃油炒至半熟。紅腸切片備用。

3捲心菜加油炒六七分熟

4加入所有材料,加入番茄醬。煮沸。最後加豆腐。出鍋。因為有番茄醬,不用加其他調料了。(這次偷懶沒有放牛肉。)


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