原料

麵粉: 200g， 原味酸奶: 200g， 泡打粉: 10g， 鹽: 一小勺， 黃色彩椒: 1個， 龍利魚柳: 400g， 目魚: 200g， 披薩醬: 半罐， 馬蘇里拉奶酪: 適量， 熱狗腸: 4根

步驟

1將麵粉、酸奶、泡打粉、鹽混合用矽膠鏟攪拌均勻，手揉成團，扞開平鋪入10寸披薩盤。

2彩椒切丁，入干鍋干煎至香味溢出。

3龍利魚和目魚用朗姆酒煎至半熟，切小塊備用。

4在餅底上刷一層披薩醬，熱狗腸切圓形排列在冰滴周圍。

5在餅底中間按一層披薩醬一層食材一層芝士的順序排列至食材用完。最上層多加些奶酪。

6220度預熱烤箱，上下火烤20分鐘。

小技巧

喜歡厚底的可以適當增加麵糰分量；披薩盤記得做防粘處理。