魷魚: 鹽， 鵝肝醬: 胡椒， 明太魚子醬: 辣椒粉， 魚子醬: 芝麻， 卡芒貝爾奶酪: 蔥， 草莓醬: 蜂蜜
1切成小塊的魷魚，一點白菜，鵝肝醬，辣椒調料，鹽，胡椒，辣椒粉，芝麻一起研磨。
2雞蛋殼小心切成兩半，利用一半的蛋殼放入魚丸餡料。分別各自放入明太魚子醬，卡芒貝爾奶酪，魚子醬填滿後放在麵粉上放入微波爐里轉。（1分鐘即可，不然蛋殼易破）
3平底鍋放油和黃油後將魚丸餡料放進去煎熟。
4①魚丸上放魚子醬，蔥絲。 ②魚丸上放鵝肝醬，草莓醬。 ③魚丸上放鬆露，蜂蜜，卡芒貝爾奶酪。 裝飾下，完成！