去核紅棗: 100g， 黃油: 200g， 糖: 150g， 香草糖: 一袋（可不放）， 雞蛋: 3個， 果脯: 100g， 麵粉: 250g， 泡打粉: 5g， 鹽: 一撮
1黃油加糖·香草糖和鹽打發（顏色發白膨脹），一個一個加入蛋，每加一個要混合均勻才能加另一個
2加入果脯和紅棗，輕輕拌勻，倒入過篩後的麵粉和泡打粉，攪拌均勻
3模具塗油之後，把混合物倒入模具，烤箱預熱150度烤45分鐘即可
要是覺得麵糊太干可以加點點牛奶調節一下，點點的意思是50ml左右千萬不要加多了