牛排: 1塊， 鮮蝦仁: 300g， 雞肉碎: 200g， 青豆玉米: 50g， 口蘑: 3個， 青豆: 若干， 胡蘿蔔: 若干， 黃油: 若干， 黑胡椒粉: 若干， 鹽: 少量
1牛肉洗凈去血用專用紙巾吸水
2撒上黑胡椒粉和鹽腌制十五分鐘
3鮮蝦仁切碎加入雞肉餡、青豆玉米，加白鬍椒粉、鹽、雞精攪拌均勻擀成肉餅狀
4鍋燒熱放腌好的牛肉進去干煎，兩面金黃後放入黃油，幾成熟根據個人喜好控制烹飪時間。差不多就可以出鍋啦。
5雜蔬洗凈，甜豆去莖，胡蘿蔔切長條，口蘑切片，放入黃油里翻炒，加黑胡椒碎
6同樣方法把蝦餅放入熱鍋加少量黃油煎熟。取出切條。
7出餐啦