小餛飩皮: 適量, 蛋黃: 1個, 香菇: 1個, 活蝦: 10隻左右, 蔥花: 適量
1蝦洗凈剝殼待用(蝦殼可以熬湯作為下餛飩的底湯)
2攪拌成蝦泥
3加入蔥花、蛋黃再次攪拌,蔥花可以去腥,1歲後的寶寶可以加蛋清
4香菇切成碎末
5將香菇末加入之前打好的蛋黃蝦泥,充分攪拌均勻
6因為是寶寶吃,所以將小餛飩皮再一切為四
7開始包迷你小餛飩了
8多包點裝在容器里放冰箱保鮮冷藏