無鹽黃油: 100g， 糖粉: 40g， 蛋黃: 15g（放入蛋黃的）， 椰蓉: 70g， 低粉: 100g， 粗白砂糖: 適量
1黃油軟化打發至稍微發白
2加入糖粉攪拌均勻
3加入蛋黃.攪拌均勻/放蛋液的話.就分次加入.打發至於體積增大.發白
4先倒入一半的椰蓉切拌均勻.再倒入剩餘的椰蓉切拌均勻
5低粉事先過篩.再篩入切拌均勻
6整形.喜歡什麼形狀隨意整.