原料
無花果乾: 100g， 低筋麵粉: 65g， 雞蛋: 65g， 細砂糖: 25g， 淡奶油: 150g， 牛奶: 150g， 食鹽: 少許， 黃油: 少許， 朗姆酒（可不加）: 10ml
步驟
1無花果乾切片，碼放在塗抹了黃油的模具上
2低筋麵粉過篩和細砂糖、鹽混合均勻，雞蛋、牛奶、鮮奶油分別慢慢加入到麵粉中，邊加邊攪拌
3攪拌至麵糊無顆粒，靜置一會讓其混合的更均勻，也讓攪拌的氣泡消失，把麵糊過濾一下
4烤箱預熱200度，在麵糊中加入朗姆酒拌勻（因為要給小孩吃的，我就沒加酒了），倒入模具；放入烤箱中層，上下火，烤30分鐘左右
