原料
紫甘藍: , 鮮蝦: , 蕃茄: , 麥仁: , 沙拉醬: , 千島醬:
步驟
1麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼干水備用
2鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用
3紫甘藍切絲,蕃茄切碎備用
4燒開姜蔥水下鮮蝦仁灼熟(滾水落蝦後馬上關火即可,時間長蝦不嫩)
5紫甘藍絲用開水燙下涼干水備用
6全部材料放玻璃盒中擠上沙拉醬及千島醬拌勻即可
紫甘藍: , 鮮蝦: , 蕃茄: , 麥仁: , 沙拉醬: , 千島醬:
1麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼干水備用
2鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用
3紫甘藍切絲,蕃茄切碎備用
4燒開姜蔥水下鮮蝦仁灼熟(滾水落蝦後馬上關火即可,時間長蝦不嫩)
5紫甘藍絲用開水燙下涼干水備用
6全部材料放玻璃盒中擠上沙拉醬及千島醬拌勻即可