原料

葫蘆瓜: 1根， 香油: 少許， 芝麻: 少許， 鹽: 少許

步驟

1先將葫蘆瓜洗乾淨,切成絲備用

2在平底鍋內放少許香油,預熱後,放入葫蘆瓜加鹽翻炒,等葫蘆瓜軟後起鍋

3最後撒上芝麻即可

小技巧

油一定要用香油,菜油或橄欖油會炒不出香味 可以用葫蘆瓜或嫩南瓜都可 *注意火候,火最好用中火