海膽炒飯

原料

海膽: 罐頭1隻, 雞蛋: 2個, 米飯: 1碗, 薑蓉: 10克, 菜心杆: 4-5根, 鹽: 5克

步驟

1準備食材

2雞蛋炒碎,菜心杆加油鹽焯水。

3油溫放薑蓉和80g海膽,小火炒散,放入米飯,加鹽炒至米飯成顆粒狀。倒入步驟二的雞蛋和菜心。翻炒出鍋。


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