原料

穿心蓮: 500克左右， 紫甘藍: 三片， 蒜末: 麻椒 鹽 糖 美極汁

步驟

1將穿心蓮焯水

2紫甘藍切絲

3將兩種菜分別調味放入鹽，糖，美極汁和蒜末拌勻

4起鍋將麻椒炸香，挑出麻椒，將油拌入菜中，完成