鯿魚: 1條， 姜: 片， 蔥: 根， 食用油: 克， 鹽: 克， 料酒: 勺， 生抽: 勺
1將鯧鯿魚洗凈，冷水下鍋，放入料酒，鹽，生薑，蔥白，水開後小火煮10分鐘左右。
2將鯧鯿魚撈出，灑上蔥花，澆熱油，在放入適量生抽！
3非常簡單快手美味的一道海鮮，小夥伴可以試試哦！
如果是冰凍的鯧鯿魚一定要充分化凍再下鍋