臘腸: 1節， 蒜苗: 3根， 鹽: ， 辣椒粉: ， 油: ， 老抽:
1蒜苗切段，臘腸切片。
2中火熱鍋加一點點油，加入臘腸，中火炒至變色。
3撥臘腸至鍋邊，加油放蒜苗，翻炒幾下後加入辣椒粉，翻炒均勻再加老抽，加水大火燜，再加入胡椒粉，翻炒出鍋。