花椰菜: 100g， 蕃茄: 80g， 磨菇: 80g， 玉米筍: 80g， 起司絲: 100g， 雞粉: 2大匙， 奶油: 3大匙， 蒜末: 5g， 牛頭牌紅蔥香醬: 5大匙
1花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用
2熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中
3另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥香醬
4再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲
5烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可