原料

半鍋剩飯，2個雞蛋（打散），冰凍混合蔬菜1碗，蔥花

步驟

1、熱鍋冷油，先放魚炒幾下，放混合蔬菜，炒一會兒； 2、放剩飯，炒散後，澆上蛋液炒勻，撒蔥花。 3、吃的時候配點兒自製老乾媽辣豆豉醬，香！