桃膠: 15克， 銀耳: 14克， 皂角米: 10克， 枸杞: 7克， 紅棗片: 10克， 冰糖: 適量， 椰汁: 500毫升
1備料
2桃膠提前24小時冷水浸泡（水量要多），每12小時換水，清除雜質。用的是今年的新膠，只泡了12小時。
3皂角米和銀耳提前12小時浸泡。
4泡發完成
5枸杞與紅棗片簡單沖洗。 所有材料放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後轉小火煮40分鐘左右
6加入椰汁、冰糖，大火煮沸，冰糖全融化後就能出鍋