雞肉糜: 100g， 羊棲菜: 5g， 梅子醬: 少許， 油豆腐: 100g， 鹽: 少許
1羊棲菜用耐熱器皿泡發連水微波爐加熱2分
2羊棲菜瀝水加入其他材料
3所有材料揉勻分成6個均勻肉餅上不粘鍋中火煎
4煎制兩面都均勻上色稍燜會即刻出鍋了