胡蘿蔔纓: 500g, 麵粉: 200g, 鹽: 少量
1胡蘿蔔纓洗凈瀝干水分,切2㎝左右的段,留著一點小胡蘿蔔頭會很好吃
2加入麵粉和鹽拌勻
3蒸鍋加水沸騰後中火蒸二十分鐘,期間可開蓋用筷子翻攪使受熱均勻熟透
4出鍋,香噴噴
水分要瀝干,不然會使麵粉粘連。出鍋後拌上蔥油和麻辣油味道會更好。