排骨: ， 香菇: ， 茼蒿: ， 豆腐: ， 味增:
1所有食材切好洗好，同時排骨焯水洗去血沫
2排骨重新入鍋慢燉，加入幾片生薑去腥。 香菇難熟，提前入鍋。
3加少許醋，味增按自己口味酌情添加。
4慢燉一小時至半小時，加入適量鹽。再加入豆腐，茼蒿，麵條。可以按自己口味加入各種喜愛的蔬菜~~~
5麵條煮熟後即可出鍋