海鮮菇: 300g， 冬瓜: 500g， 百合: 200g， 薏米: 50g， 鹽: 適量， 蔥花: 3g
1海鮮菇清洗乾淨
2百合清洗，去掉老葉
3冬瓜去皮切薄片
4薏米浸泡3小時，先放砂鍋小火煮20分鐘，在放入冬瓜，煮開放入海鮮菇，冬瓜煮到稍透明放入百合，因為我冬瓜切的比較薄。所以大概就10分鐘，放鹽撒點蔥花
5湯味道鮮美，喝了兩大碗，很適合夏天炎熱喝，解暑美容養顏。
最好用砂鍋煮。百合不要太早放，會爛掉。