豆角: 400克， 蒜蓉: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 澱粉: 適量
1豆角切好洗乾淨
2水開後，把豆角焯水，焯熟，要放一點點油進去
3用清水過涼
4鍋放油把蒜蓉炒香，放進豆角炒幾下，加白糖，鹽
5最後用澱粉水勾芡(薄薄的芡就可以了)