雞蛋: 1個， 玉米粒: 一瓶， 吉士粉: 100克， 澱粉: 100克， 白糖: 適量
1澱粉
2吉士粉
3白糖
4玉米粒
5麵糊
61，把澱粉，吉士粉，雞蛋，水，放到一起，攪拌成麵糊如圖5 2，油鍋燒至六成熱，油不要太多，想做成多大，就倒多少油 3，將麵糊倒入油鍋，一定要慢慢倒入，細線流水的倒法
油量不要太多，油溫要稍微高點，倒麵糊的時候一定要和流水一樣的倒