水晶糕粉: 5克， 櫻桃: 1個， 金絲: 1根， 砂糖: 50克， 糖漿: 250克， 水: 500克， 裝飾葉: 1片
1將水晶糕粉和砂糖放入雙層盆中，混合攪拌均勻
2加入清水，煮至沸騰呈透明狀
3加入糖漿，繼續煮沸至透明狀
4將做好的水晶糕漿倒入套好保鮮膜的模具中
5放入一個新鮮櫻桃，將口收成一把
6用金絲將口紮緊
7將其放入冰箱，冷凍至凝固後，從保鮮膜中取出
8放於裝飾葉上，放入盤中，即可享用