菠蘿: 半個， 糙米: 50克， 萵苣: 一根， 紅色甜椒: 一隻， 紫甘藍: 適量， 葡萄乾: 適量
1糙米清水浸泡6個小時（我喜歡軟一點的口感）用電飯煲煮熟.半隻菠蘿取出肉，殼待用.
2甜椒、萵苣、紫甘藍，菠蘿切丁（顏色豐富的蔬菜都可以加）
3鍋子燒熱加入玉米油，倒入以上蔬菜爆炒片刻加入適量的糙米飯炒均勻，再加菠蘿粒和一丟丟鹽翻炒. 最後盛入菠蘿殼中（這麼漂亮的容器還可以少洗一隻碗）完美！別忘了撒幾粒葡萄乾，口感更豐富！
4我搭配的是檸檬水，每天早餐前一杯溫檸檬水排除體內垃圾！
蔬菜不宜炒的太爛，嘎嘣脆的口感和糙米更配哦！